“Un café turco tiene una remembranza de cuarenta años” se dice en Turquía, que significa que tomar un cafécito turco es algo muy precioso y rico para las personas que lo compartan. El café entró en los territorios otomanos hace unos 500 años y se propagó rápidamente. Café tiene un lugar único en la cultura… Ver más
Pasamos dos años en Chile sin regresar a Turquía y finalmente llegó el momento de visitar a nuestro país de nuevo. Estabamos esperando este viaje con muchas ganas, para visitar la familia y mostrar nuestra hija, ver los amigos y obvio meternos en las aguas tibias del mar mediterraneo. Turquía nos recibió con un cálido… Ver más
El arte de ebru ha comenzado a desarrollarse como un arte de la decoración de libro y se ha convertido en un arte tradicional. Las primeras formas de ebru en el siglo XIII se vieron en Asia Central y se extendieron a Anatolia a través de Irán. Durante el período otomano, los maestros y artistas… Ver más
Turquía tiene una cultura muy diversa que es una mezcla de diversos elementos de los turcos de Asia, Otomanos (que es en sí misma una continuación de la cultura greco-romana y la cultura islámica), y la cultura occidental y las tradiciones que se iniciaron con la occidentalización del Imperio Otomano. Las artesanías turcas tradicionales han… Ver más
En estos ultimas días de otoño, mientras nos preparamos para el invierno en Chile, el hemisferio norte entra a la primavera y termina el invierno. La primavera es la temporada de renovación y crecimiento. Como el mensajero de la primavera, hay varias tradiciónes y sus correspondientes festividades. Hıdrellez es una de las celebridades más coloridas… Ver más
La alfombra se extiende miles de años a la historia de la humanidad. La gente de Anatolia refleja sus emociones en las colores y diseños que lleva. Se puede ver los sentimientos de nacimiento, muerte y alegría en los motivos y colores de las alfombras. ¿Pero saben de dónde vienen los colores y motivos? Aqui… Ver más
Cada país tiene su propia cultura culinaria y tiene sus comidas extrañas. Al igual que las patas de pollo en China, los caracoles en Francia, tal vez el cochayuyo en Chile?, existen algunos alimentos especiales que se forman según las condiciones climáticas y las tradiciones de las personas. En esta entrada le presentaremos algunas de… Ver más
Turquía siempre ha sido patria a muchas civilizaciones a lo largo de la historia y su cada esquina tiene una historia y belleza natural diferente. Tener diferentes características geográficas y culturas en cada región sin duda aumenta el número de lugares para visitar. Aunque hemos viajado a docenas de destinos diferentes durante muchos años, todavia… Ver más
La Gastronomía Turca, heredera de la cultura Otomana, es una cocina de gran variedad. Comer ocupa un lugar importante en la vida de las personas y es importante reunirse y construir grandes mesas. Se dedica una gran cantidad de tiempo a preparar la comida y la variedad de comidas. Es una cocina única mezclada con… Ver más
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